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すごい煮干ラーメン凪 [飲食・料理]

すごい!煮干ラーメン
先日、すごい煮干ラーメン凪に初めて入ってみた。
東京都心に何店舗かを展開している。
オーダーしたのは「すごい!煮干ラーメン」。
その名の通り、煮干しをかなり使っている。
悪くないが、自分にとってはそれなりかな。
nice!(10)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 2

kuwachan

煮干しの味というか、魚くさいって感じなのかしら?
屋久島で食べたラーメンが魚のお出汁を使っていてそんな感じでした。
by kuwachan (2018-06-02 16:45) 

kou

>kuwachanさん、
煮干しの香りがそれなりに強いですね。
魚粉系のつけ麺などは味の方が強い気がしますが、ここは味はそれほどでもない感じでした。
by kou (2018-06-02 19:49) 

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